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- Torreón del Gran Prior. Torre almohade perteneciente a la antigua alcazaba que da nombre a la ciudad. Conocido como Torreón de Don Juan José de Austria, fue construido en 1231.
- El Cubillo. Pudo pertenecer a la muralla que rodeaba el palacio que encuentra la Orden de San Juan al llegar a la ciudad.
- Capilla de Palacio. Situada frente al Torreón, antigua Capilla de San Juan Bautista, que a lo largo de la historia ha servido también de cárcel, cementerio, museo y capilla, es actualmente el Centro de Recepción de visitantes  y punto de inicio del recorrido, y cuenta también con una zona expositiva sobre el antiguo conjunto palacial.
TORREÓN DE DON JUAN JOSÉ DE AUSTRIA
Es el Torreón de Don Juan José de Austria, núcleo de lo que fue el palacio de los Grandes Priores de Castilla y León de la Orden Hospitalaria de San Juan de Jerusalén, de Rodas, y de Malta.
Convertido en Espacio Museográfico de los Caballeros Hospitalarios, hoy cuenta la historia de aquellos caballeros que un dia lo habitaron y dominaron desde él esta tierra.Â
Horarios Visita al Torreón del Gran Prior
Mañana de 11 a 14 h.
Tardes de 17 a 20 h.
Cerrado domingo tardes y lunes mañana.