La Feria de los Sabores ha finalizado en un clima de optimismo, después de recibir a miles de visitantes. Muchos de ellos han podido experimentar algunas de las novedades de esta Feria, como el casino del vino o nuevos tipos de cata.
Algunos de los medios de comunicación con presencia en la ciudad pero con alcance nacional o regional se han hecho eco en vivo de la Sexta Feria de los Sabores. Ese ha sido el caso de Onda Cero Radio, que emitió el viernes su magazines regional vespertino, que dirige y presenta Ricardo Ruiz, al que asistieron como invitados, junto al presidente de la asociación de empresarios, Víctor García Chocano, los máximos responsables de la Feria, el concejal de Turismo, Ángel Parreño, y el alcalde, José Fernando Sánchez Bódalo, que también participa al día siguiente en otro magazines, en este caso matinal, el que dirige Juan Sólo en la Cadena SER, que también se emitió en directo desde el estand correspondiente de la Plaza de España. Todo han sido elogios para esta edición de la Feria, en la que han destacado novedades como un nuevo taller de cata, en este caso de jamón, a cargo de una empresa especializada de Madrid, que se desarrolló en el Centro Cívico, con un buen índice de participantes, que aprendieron a conocer las notas que diferencia a un buen jamón, y también el método para cortarlo con mejor aprovechamiento.
Otras novedades de la feria se han sucedido en el Pasaje de la Plaza de España, que se ha constituido este año como un nuevo espacio para actividades de carácter más lúdico. En este lugar se produjeron las catas dirigidas de los vinos que ganaron los premios del primer concurso regional con un jurado de mil personas, que se celebró en febrero en el pabellón Díaz Miguel. La entidad que organizaba esta actividad, una nueva empresa de divulgación del vino llamada Enopasión, invitó a estas catas a expertos como el vicepresidente de la asociación española de periodistas especializados en gastronomía.
Una actividad novedosa que atrajo a mucho público familiar al Pasaje ha sido el casino del vino, un juego de apuestas basado en adivinar marcas y tipos de vino
Con las ganancias de las apuestas en las diferentes mesas del casino, mediante un sistema de fichas, los participantes podían optar a diferentes premios sorpresa en una subasta final.
