Se han servido casi 3000 menús en total, entre el sábado y el domingo. La ConcejalÃa de Turismo ha querido contribuir a la dinamización de esta celebración y durante la mañana del domingo El Guiso de las Bodas de Camacho, se ha visto completado con la molienda en El Cerro de los Molinos, por donde pasaron más de 300 visitantes, que pudieron disfrutar de la molienda y del paisaje de la llanura manchega.
En la lÃnea de colaboración que vienen llevando a cabo el CIT, Centro de Iniciativas TurÃsticas, y la ConcejalÃa de Turismo, este año se ha celebrado la VII Edición del Guiso de Bodas de Camacho, en el que cada vez son mas los establecimientos que participan durante los dos dÃas del fin de semana, ante la creciente demanda que estas jornadas tienen entre el publico, con un éxito que crece año tras año.
En la edición anterior fueron alrededor de 2600 los menús que sirvieron los restaurantes participantes, mientras que este año han sido casi los 2900, dándose unos 300 menús mas que el año anterior, con un total de 24 restaurantes participantes, 4 mas que la edición anterior, pues a los restaurantes ya tradicionales en estas jornadas, se han ido incorporado nuevos establecimientos que han visto en esta celebración una promoción excelente para sus restaurantes y la cocina que en ellos se ofrece.
Se han servido casi 3000 menús en total, entre el sábado y el domingo, con una asistencia poco más o menos igual en los dos dÃas, aunque hay que tener en cuenta que alguno de ellos solo celebro El Guiso de Bodas el sábado. Lógicamente dependiendo de la capacidad de cada establecimiento, el número de menús ofrecidos ha sido distinto, llegando a dar 450 menús algunos de los establecimientos entre sábado y domingo.
En cuanto al público, es cada vez más numerosa la asistencia de visitantes de fuera de nuestra Comunidad, no solo de poblaciones de los alrededores, que viene a degustar un menú que a un precio muy asequible les permite disfrutar de un dÃa diferente.
En el conjunto Molinar, en el centro de interpretación del paisaje, y en el molino de molienda, con la maquinaria que se utilizaba en el siglo XVI, pudieron saber un poco mas de nuestra tierra y los valores que hacen de nosotros uno de los destinos turÃsticos de interior que mas sorprende al viajero, conocer la cocina tradicional que describe Cervantes en su libro y que aun forma parte de nuestras cocinas, y disfrutar de todos los recursos que la ciudad ofrece a los que nos visitan, desde una mañana de museos y cultura y una buena comida, a una tarde de compras o de paseo por sus calles.
