Del 17 al 19 de septiembre, importadores japoneses visitarán Alcázar de San Juan en los próximos días para interesarse por los productos manchegos que se exponen en la Feria de los Sabores, tal y como explicó ayer el concejal de Turismo de la localidad, Ángel Parreño.
La Feria de los Sabores 2009, celebrada durante el puente del primero de mayo, contó con la presencia de responsables de la Cámara de Comercio hispano-japonesa. Realizaron una encuesta entre los expositores para conocer sus productos y su disposición para exportarlos al país nipón. A partir de ese momento se pusieron en marcha una serie de negociaciones, que culminarán en un encuentro que celebrará los días 17,18 y 19 de este mes, organizado por el Ayuntamiento de Alcázar, entre cinco empresas importadoras de productos agroalimentarios de Japón y 20 empresas manchegas elaboradoras de vino, queso, jamón, aceite, conservas y dulces.
El encuentro responde a uno de los principales objetivos de la Feria de los Sabores,
como es la promoción y comercialización de los productos agroalimentarios manchegos
fuera de nuestras fronteras. De las 20 empresas castellano-manchegas que participarán
en este encuentro, siete son de Alcázar de San Juan.
El viaje de los representantes nipones comenzará el día 17 con la visita a las mismas.
De ellas, cuatro son bodegas: Viñasoro, Cooperativa La Unión, La Tercia y Cooperativa Baco. También visitarán las empresas Lácteos García Baquero y Quesos Record, así como la fábrica de tortas Román Alaminos.
Ya el día 18, las 20 empresas participantes ofrecerán una exposición de productos que los representantes japoneses podrán degustar. Además, el Ayuntamiento organizará mesas de negocio para favorecer el cierre de operaciones comerciales entre los participantes.
Por último, las empresas niponas se han mostrado también interesadas por las posibilidades turísticas de nuestra ciudad en dos vertientes. Por un lado, el producto enoturístico, para lo que se realizarán visitas a bodegas de la ciudad que ofrezcan también degustaciones gastronómicas. Por otro, el producto Quijote, por lo que se realizará una visita al recién inaugurado Cerro de los Molinos como centro de interpretación del paisaje manchego, así como una demostración de molienda en el molino, réplica exacta del siglo XVI.
